Benefícios do dente-de-leão: erva milagrosa em vez de erva daninha

Dente-de-Leão – Muitos jardineiros só vêem ervas daninhas irritantes no dente-de-leão (Taraxacum officinale). Na realidade, o dente-de-leão é uma verdadeira erva milagrosa que regula a digestão, cuida do fígado e da bile, ajuda no reumatismo e nas pedras nos rins e pode ser usada como um tônico geral para qualquer problema.

Dentes de leão dão vitalidade

O dente-de-leão pertence à família das margaridas e, portanto, à mesma família de plantas que o cravo-de-defunto, o girassol, o áster ou a margarida.

Talvez você já tenha notado que o dente-de-leão é uma planta particularmente poderosa e indestrutível, porque cresce da menor fenda do asfalto e desafia até o maior calor do verão. O dente-de-leão transfere essa insensibilidade, tenacidade e vitalidade para todos aqueles que sabem usá-lo.

Que efeitos o dente-de-leão tem?

O dente-de-leão tem muitas propriedades e efeitos curativos. Pode ser usado em salada na forma de alface, chá, suco de plantas (o suco de leite branco das hastes), suco de prensas de plantas frescas, extrato de água fria, café, vinho ou extrato de raiz de dente-de-leão. É importante usar a preparação de sua escolha regularmente e em cursos durante várias semanas, ou melhor ainda: basta comer o dente-de-leão fresco todos os dias.

Dente-de-leão para indigestão

A influência positiva do dente-de-leão em todos os órgãos envolvidos na digestão é particularmente bem conhecida. É assim que o dente-de-leão aumenta a secreção de suco gástrico, tem um efeito apetitoso e também é antiespasmódico.

Por esse motivo, chá de dente-de-leão, salada de dente-de-leão, suco de dente-de-leão e o poderoso extrato de raiz de dente-de-leão são usados ​​para indigestão, como gases e inchaço.

Dentes-de-leão para fígado e bile

Dentes de leão também têm um efeito colerético. Isso significa que estimula a produção de bile no fígado, mantém a bile agradável e fina e melhora o metabolismo da gordura (em conexão com uma dieta adequada).

Se houver problemas com o fígado ou a bile, o dente-de-leão é uma das plantas medicinais mais importantes e, portanto, é usado não apenas para limpeza do fígado, mas também tradicionalmente para hepatite (icterícia), cálculos biliares e cirrose hepática – naturalmente sob a supervisão de um médico ou médico fitoterapêutico.

Dente-de-leão para o câncer

Recentemente, o mundo dos cientistas tem dedicado mais atenção às possíveis áreas de aplicação de dente-de-leão na área de terapia do câncer. Já existem evidências promissoras de que o dente-de-leão contém ingredientes que podem inibir o crescimento agressivo de tumores.

Por exemplo, a revista especializada International Journal of Oncology publicou um estudo em 2008 que demonstrou os efeitos positivos do chá da dente-de-leão. Era um chá feito de folhas de dente de leão que poderia reduzir o número de células de câncer de mama.

Os pesquisadores também testaram as células do câncer de próstata da mesma maneira e obtiveram resultados semelhantes. Os cientistas concluíram que o extrato de dente-de-leão pode ser visto como um “novo” medicamento anticâncer para apoiar a terapia do câncer.

O International Journal of Oncology publicou um relatório em 2011 que um suplemento alimentar que incluía dentes de leão poderia inibir o crescimento de células de câncer de próstata.

Um terceiro estudo científico sobre dente-de-leão foi publicado em janeiro de 2011 no Journal of Ethnopharmacology. O efeito do chá das raízes do dente-de-leão nas células de leucemia deve ser testado. Foi demonstrado que o chá poderia matar as células de leucemia. Supõe-se agora que o chá da raiz do dente-de-leão contenha substâncias que transmitem o chamado sinal de apoptose às células de leucemia.

Apoptose significa algo como programa de morte celular. Em um organismo saudável, esse programa garante que as células degeneradas cometam suicídio em tempo hábil antes que possam prejudicar o corpo. Curiosamente, as células saudáveis ​​permaneceram intocadas sob a ação do extrato da raiz do dente-de-leão. Eles não receberam sinal de apoptose.

Outro estudo realizado com dentes-de-leão de 2011 mostrou que o extrato de raiz de dente-de-leão poderia desencadear a morte celular programada mesmo naquelas células de melanoma humano (células de câncer de pele) que já eram resistentes à medicação convencional.

Em contraste com as consequências da quimioterapia, as células saudáveis ​​não foram envenenadas nem danificadas de nenhuma outra maneira.

Dente de leão para diabetes

Se você tiver problemas com o seu nível de açúcar no sangue ou já sofre de diabetes, deve tomar uma xícara de dente-de-leão ou tomar extrato da raiz-leão diariamente, pois o dente-de-leão também ajuda a harmonizar um desequilíbrio existente.

Dente-de-leão como antioxidante contra o estresse oxidativo

Cientistas italianos da Universidade de Annunzio Chieti-Pescara compararam extratos de açafrão, dente-de-leão, alecrim e alcachofra em um estudo publicado em 2010.

Primeiro de tudo, os pesquisadores confirmaram o efeito positivo dessas plantas no fígado e na vesícula biliar. Em seguida, seus efeitos inibidores do câncer, antioxidantes e protetores foram comparados.

Embora o açafrão tenha o efeito antioxidante mais forte, foi demonstrado que o dente-de-leão também teve um forte efeito antioxidante. Os cientistas confirmaram que as plantas mencionadas podem apoiar os processos de cura de muitas maneiras diferentes.

Dente-de-leão como remédio para o trato urinário

Os diuréticos convencionais (diuréticos, também chamados coloquialmente de “pastilhas de água”) não apenas garantem que a água seja drenada do corpo, mas também eliminam os minerais.

O dente-de-leão, por outro lado, também é diurético, mas, ao mesmo tempo, fornece minerais importantes ao organismo, especialmente o potássio, de modo que o uso do dente-de-leão – em contraste com os diuréticos sintéticos – não pode levar a uma deficiência mineral.

Em um pequeno estudo de 2009 (1) com 17 pessoas , a administração de 8 ml de extrato de folha de dente-de-leão três vezes ao dia levou a um aumento significativo na frequência e no volume da urina, o que demonstrou o efeito diurético.

O dente-de-leão é há muito utilizado na medicina popular para infecções do trato urinário, bexiga irritável e outras doenças do trato urogenital.

Dente-de-leão como um tônico

A raiz do dente-de-leão é um verdadeiro tônico, semelhante ao ginseng e é usada na medicina popular para todas as fraquezas, para que o corpo volte a funcionar. A raiz do dente-de-leão fortalece os rins, o fígado, o pâncreas, o baço, o intestino e o estômago, e graças ao seu poder ativador e antioxidante do fígado também ajuda a remover as toxinas do corpo.

Como você pode usar o dente de leão na naturopatia?

Com todas as observações acima, o dente-de-leão pode ser usado com muita facilidade na forma de chá ou suco de planta fresca. Claro, você também pode fazer chá a partir das folhas secas.

Como fazer o chá de dente de leão?

Para um chá de folhas de dente-de-leão, tome uma colher de chá cheia de folhas secas e esmagadas, coloque-as em um saco de filtro de chá, torça o saco e pendure-o em um copo com capacidade de 200 a 250 ml. Em seguida, despeje água fervente sobre ele e deixe o chá em infusão por 10 minutos. Agora você retira a sacola e toma um gole de chá.

Chá de raiz de dente de leão

As raízes do dente-de-leão coletadas na primavera antes da floração são limpas a seco (isto é, não são lavadas), cortadas longitudinalmente em tiras e secas em local arejado e quente dentro de alguns dias.

A partir dessas raízes secas, adicione cerca de 2 colheres de chá por xícara durante a noite em água fria. No dia seguinte, ferva o chá brevemente, despeje-o e beba pelo menos três xícaras por dia.

Extrato de raiz de dente de leão

O uso de extrato de raiz de dente-de-leão de alta qualidade também é fácil. As raízes são colhidas no momento da maior densidade de substâncias vitais e processadas tão suavemente em um suco viscoso que os ingredientes valiosos são amplamente preservados. Como a auto-produção dificilmente é possível dessa maneira suave, é melhor usar um produto comercial.

O extrato de dente-de-leão está disponível na forma de pó, pasta e extrato líquido. Por exemplo, tome um quarto de colher de chá ou uma ponta de faca do extrato pastoso de dente-de-leão várias vezes ao dia. Você saliva bem o extrato e o deixa entrar em efeito na boca antes de engolir. Você pode beber um pouco de água. O extrato de raiz de dente-de-leão também pode ser agitado em chá de ervas ou água e bebido lentamente. Caso contrário, os produtos serão usados ​​conforme especificado na recomendação de aplicação do fabricante.

Suco de planta fresca de dente-de-leão

Você pode fazer um suco de planta fresca. Para isso, você precisa de uma prensa de grama ou um espremedor poderoso. O dente-de-leão em suco sai três vezes ao dia até obter 50 mililitros de suco cada.

Você bebe muito lentamente, idealmente com o estômago vazio e sempre pelo menos meia hora além das refeições.

É muito mais fácil tomar o dente-de-leão na forma de suco de imprensa disponível no mercado. Se for um produto cuidadosamente fabricado e de alta qualidade em qualidade orgânica, você poderá se beneficiar dos benefícios de saúde de todas as partes do dente-de-leão (folhas, flores e raízes).

Você pode usar o dente-de-leão externamente?

Sim, você também pode usar o dente de leão externamente, por exemplo, para problemas de pele ou feridas que não cicatrizam.

Dentes de leão para problemas de pele

O dente-de-leão também pode realizar atos milagrosos externamente. Córneas e verrugas, por exemplo, são umedecidos duas ou mais vezes por dia com o suco de planta branca dos caules do dente de leão e, de acordo com relatórios de medicina popular, podem ser removidos com este tratamento após várias semanas de uso.

Dente de leão como curador de feridas

Como o dente-de-leão possui propriedades antibacterianas e, portanto, anti-inflamatórias, pode ser usado para tratar e curar feridas e prevenir infecções.

A dor e / ou coceira causada por picadas de insetos ou picadas também podem ser aliviadas pela aplicação da seiva do caule ou da raiz do dente-de-leão.

Se o suco do caule não lhe parecer eficaz o suficiente, você também pode cortar a planta inteira em um mingau com um pouco de água e aplicá-lo nos locais apropriados.

Quais vitaminas e minerais o dente-de-leão contém?

O dente-de-leão não apenas ajuda na prevenção ou terapia de vários sintomas e doenças, mas também fornece aos alimentos uma infinidade de substâncias vitais e minerais – em comparação com uma alface comum, a saber:

  • quarenta vezes mais beta-caroteno (vitamina A)
  • nove vezes mais vitamina C.
  • quatro vezes mais vitamina E
  • oito vezes mais cálcio
  • quatro vezes mais magnésio
  • três vezes mais ferro e
  • o dobro da quantidade de proteínas.

Sua densidade de substâncias vitais é enorme. Com 100 gramas de dente-de-leão, uma quantidade que você pode maravilhosamente distribuir em sua salada diária e smoothie verde, você já está consumindo 50% mais beta-caroteno (vitamina A) do que precisa.

Ao mesmo tempo, você cobre 20% da sua necessidade de vitamina E, 20% da sua necessidade de cálcio, 20% da sua necessidade de ferro e 10% da sua necessidade diária de magnésio.

Também com potássio e muitos outros minerais, oligoelementos e substâncias vegetais bioativas. Substâncias amargas e flavonóides não são poupadores nos dentes-de-leão.

Portanto, o dente-de-leão não é apenas um remédio fenomenal, mas também um alimento maravilhosamente nutritivo e profilaticamente eficaz.

E se você não quiser colher o dente-de-leão fresco, basta tomar uma colher de pó de folha de dente de leão, um pó feito de dentes de leão em pó e secos suavemente.

Como usar dentes de leão na cozinha?

As folhas de dente-de-leão podem ser maravilhosamente apreciadas como salada, legumes, sopa, suco, smoothies verdes ou chá. As flores podem ser transformadas em vinho de dente-de-leão, cerveja  de dente-de-leão e geléia da flor-leão ou decorar pratos de todos os tipos como uma decoração comestível.

Devido à maior densidade de ingredientes ativos, a raiz do dente-de-leão é frequentemente usada como medicamento. Mas você também pode desfrutar da raiz como alimento, ou seja, na forma de café-leão.

Café-leão feito a partir da raiz-leão

Uma única xícara de café com raiz de dente-de-leão por dia pode trazer grandes melhorias em algumas doenças. Para fazer isso, asse as raízes de dente-de-leão cuidadosamente lavadas, secas e picadas em uma panela (sem gordura).

Continue girando os pedaços de raiz repetidamente para que não fiquem pretos. Os pedaços torrados podem ser moídos em um “pó de café” fino em um moedor de café.

Tome cerca de uma colher de chá de pó de raiz de dente-de-leão por xícara, ferva-o brevemente e deixe em infusão por meio minuto (ou mais – dependendo do seu gosto).

Vinho dente de leão feito a partir da flor dente de leão

Quem vê o dente-de-leão florescendo nos prados pode pensar muito, mas provavelmente no vinho por último. Mas é exatamente isso que pode ser produzido a partir das flores amarelas do dente-de-leão. O resultado não será um Saint-Émilion encorpado e seco, mas por causa de sua raridade, será um vinho-leão não menos valioso.

Você precisa de um balde de flores-leão frescas, sobre as quais você derrama água fervente. Deixe essa abordagem permanecer por três dias. Em seguida, adicione 1,5 a 2 kg de açúcar, um pedaço de gengibre, a casca de uma laranja e a de um limão.

Cozinhe tudo em uma panela grande por meia hora e depois deixe a mistura esfriar um pouco. Agora adicione fermento e despeje a mistura de vinho em uma obrigação. Após dois dias de fermentação, feche o barril.

Após 2 meses, o vinho-leão amarelo dourado pode ser engarrafado. Pode ser armazenado por muitos anos e gradualmente ganha sabor. Debaixo para cima!

Qual a diferença entre serralha e dente de leão?

Dente-de-leão e alguns fatos curiosos

Aqui estão alguns fatos interessantes sobre a flor dente de leão :

  • O dente-de-leão é a única flor que representa os três corpos celestes do sol, lua e estrelas. A flor amarela se assemelha ao sol, a bola de sopro se assemelha à lua e as sementes dispersantes se assemelham às estrelas.
  • A flor-leão abre para cumprimentar a manhã e fecha à noite para dormir.
  • Cada parte do dente-de-leão é útil: raiz, folhas, flores. Pode ser usado para alimentos, medicamentos e corantes para colorir.
  • Até o século XIX, as pessoas retiravam a grama de seus gramados para dar espaço para dentes de leão e outras “ervas daninhas” úteis, como morrião dos passarinhos , malva e camomila .
  • O americano médio reconhece milhares de logotipos de produtos comerciais, mas reconhece menos de cinco plantas que crescem em sua área. Os dentes-de-leão são provavelmente uma dessas plantas familiares.
  • O nome dente-de-leão é retirado da palavra francesa “dente de leão”, que significa dente de leão, referindo-se às folhas com dentes grosseiros.
  • Os dentes-de-leão têm uma das estações de floração mais longas de qualquer planta.
  • As sementes são frequentemente transportadas até 8 km de sua origem!
  • Um fato não tão divertido : todos os anos, os americanos gastam milhões em pesticidas no gramado para ter gramados uniformes de gramíneas não nativas, e usamos 30% do suprimento de água do país para mantê-los verdes.

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