O Óleo de Amêndoa tem uma longa história em muitas escolas diferentes de medicina tradicional . É usado para uma ampla variedade de finalidades, mas é mais conhecido por seu uso em cuidados com a pele. Leia para saber mais sobre o óleo de amêndoa e seus usos usados ​​para melhorar sua saúde.

O que é o óleo de amêndoa?

As amêndoas (Prunus dulcis) são nativas de clima quente e crescem em uma ampla variedade de ambientes no sudoeste da Ásia e no Oriente Médio.

Existem 2 variedades principais de amêndoas: um amêndoa doce (Prunus dulcis var. Dulcis) e uma amêndoa amarga (Prunus dulcis var. Amara). Como também são chamadas de Prunus amygdalus ou Amygdalus communis. O óleo de amêndoa é algumas vezes referido como Oleum amydalae na literatura científica.

Existe um equivalente popular de que as pessoas cultivadas – ou o tipo que você costuma encontrar no supermercado – usando níveis moderados de perigo de cianeto. As amêndoas doces são seguras, mas as amêndoas amargas produzem quase 50 vezes mais do que a mesma quantidade de amêndoas doces. Amêndoas selvagens e amargas selecionadas ou compostas glicosídeo cianogênico (ou amigável, um tipo específico deste composto) que pode produzir cianeto. Esses tipos de alteração precisam ser executados ou processados ​​para exibir os seguros para comer.

Muitos estudos que comparam amêndoas inteiras e depreciam o óleo de amêndoa menos pequenas diferenças nos seus efeitos. Isso sugere que a maior parte da atividade das amendoeiras pode ser atribuída ao seu óleo.

Tipos

Existem 2 tipos principais de óleo de amêndoa : óleo de amêndoa doce e óleo de amêndoa amarga. Como seus nomes sugerem, esses dois óleos são extraídos de diferentes variedades de amêndoas.

Esses diferentes tipos de óleo de amêndoa usam diferentes tipos, embora o tipo de óleo de amêndoa usado em estudos científicos seja quase sempre o óleo de amêndoa doce devido a preocupações de segurança sobre uma potencial toxicidade do óleo de amêndoa amarga.

No entanto, estar ciente do que o termo “ óleo de amêndoa ” pode às vezes ser precedido pelo nome de uma fruta diferente. Produtos com nomes como esses não são realmente feitos de amêndoas, mas são nomes diferentes para óleos feitos de outras plantas (por exemplo, ” óleo de amêndoa de pêssego” é uma verdade feita a partir de grãos de pêssego).

Componentes

Amêndoas são embaladas com nutrientes como:

  • Gorduras insaturadas: ácidos graxos monoinsaturados (MUFAs), gorduras poliinsaturadas e fitoesteróis (uma versão vegetal do colesterol, que é estruturalmente similar, mas não idêntica)
  • Vitaminas B: vitamina B2 (também conhecida como riboflavina), vitamina B3 (niacina) e vitamina B9 (folato)
  • Vitamina E, especialmente na forma de α-tocoferol
  • Minerais: magnésio, cálcio, potássio, cobre, fósforo, manganês e zinco
  • Proteínas: Especificamente, altos níveis de arginina (um aminoácido)
  • Fibra

Como as amêndoas também têm alto teor de gordura, mas a maior parte é de gordura insaturada.

Os ácidos graxos no óleo de amendoim são principalmente ácido oleico e ácido linoleico, com traços de outros tipos de ácidos graxos. Acredite-se que esses 2 componentes graxos sejam os componentes mais relevantes dos benefícios na saúde do óleo de amêndoa.

No entanto, uma quantidade precisa de cada componente em qualquer lote específico de óleo ou óleo pode variar de acordo com uma variedade de óleos usados, o ano em que foram colhidas, uma localização do pomar em que foram cultivadas e outras diferenças no trabalho e armazenamento.

Como o óleo de amêndoa é usado

Óleo de amêndoa doce

O óleo de amêndoa doce é usado como transportador de óleo, ou o que significa que é usado para diluir outros óleos essenciais para usar-os mais seguros para uso na pele. Isso ocorre porque o óleo de amêndoa doce não evapora facilmente, tem um cheiro suave e é facilmente absorvido pela pele. Por esses motivos, o óleo de amêndoa doce também é freqüentemente usado como

placebo ou tratamento de controle nos estudos de aromaterapia.

Seu papel como transportador de óleo também confere propriedades únicas quando usado para fornecer outros medicamentos e compostos. Um estudo realizado com 20 mulheres na menopausa constatou que o uso de óleo de amêndoa doce como transportador para liberação ou hormônio progesterona (na forma de spray nasal) era melhor para o uso de um transportador de óleo diferente (neste caso, dimeticona). O uso de óleo de amêndoa permitiu a entrada de mais progesterona na corrente sanguínea, ou o que aumentou sua eficácia.

O óleo de amêndoa doce também é usado em massagens e produtos para a pele.

Além disso, o óleo de amêndoa doce é usado como aromatizante em muitos tipos de alimentos ou mesmo consumido por você.

Óleo de Amêndoa Amarga

O óleo de amêndoa amarga é usado na culinária, bem como para uma variedade de usos relacionados à saúde.

Na culinária, o óleo de amêndoa amarga é normalmente usado como xarope aromatizante. O sabor do óleo de amêndoa amarga de qualidade alimentar vem principalmente de um composto chamado benzaldeído, que também está presente nos aromas artificiais de amêndoa amarga. O óleo de amêndoa amarga é usado para dar sabor a alimentos como maçapão e licores como Amaretto.

O óleo de amêndoa amarga de qualidade alimentar é tratado para remover a amigdalina (um composto de amêndoas amargas que é metabolizado em cianeto), para que sua ingestão não leve a intoxicação por cianeto. No entanto, o óleo bruto de amêndoa amarga (não de qualidade alimentar) geralmente não terá passado por esse tratamento; Portanto, não é recomendado o uso de óleo de amêndoa amarga em bruto por qualquer motivo.

Fora do cozimento, o óleo de amêndoa amarga às vezes também é usado como óleo essencial (extratos vegetais concentrados com aromas fortes comumente usados ​​na aromaterapia).

Óleo de Amêndoa e Saúde da Pele

O óleo de amêndoa é amplamente adicionado aos produtos para a pele destinados ao uso tópico. Embora geralmente sejam reconhecidos como seguros, não há dados de segurança disponíveis sobre o uso tópico ou a ingestão de óleo de amêndoa.

Além disso, o óleo de amêndoa não foi aprovado pelos órgãos competentes com o objetivo de melhorar a saúde da pele. Converse com seu médico antes de usar o óleo de amêndoa.

1) Hidratante

Tradicionalmente, o óleo de amêndoa era usado para tratar distúrbios da pele seca, como psoríase e eczema. O óleo de amêndoa também é frequentemente usado em massagens e é considerado um bom hidratante tópico.

Um estudo clínico em 9 adultos e 7 crianças demonstrou que o óleo de amêndoa doce era tão eficaz e seguro quanto a vaselina (petrolato) quando usado como hidratante.

Sabe-se que as vitaminas B e o zinco desempenham um papel importante na manutenção da pele saudável. As vitaminas B e o zinco no óleo de amêndoa podem sustentar sua reputação como agente hidratante.

2) Dano solar

A exposição excessiva à radiação UV da luz solar pode desempenhar um papel importante no envelhecimento da pele e em diferentes tipos de câncer de pele. Em um estudo com camundongos, o óleo de amêndoa evitou danos à pele devido à radiação UV quando aplicada topicamente.

O óleo de amêndoa pode ser usado para criar um filtro solar de baixo custo com ingredientes naturais. A maioria dos filtros solares naturais contém óleo, um agente bloqueador solar e cera para unir tudo. Os pesquisadores desenvolveram um filtro solar de baixo custo, combinando óleo de amêndoa (75% em massa), cera de abelha (9%) e óxido de zinco (16%). Testes clínicos em 5 voluntários mostraram que o filtro solar com óleo de amêndoa tinha um FPS de 15 e era comparável aos filtros solares comerciais de FPS 15.

3) Estrias

Um estudo clínico de 159 mulheres mostrou que o uso de óleo de amêndoa pode impedir estrias durante a gravidez, embora o estudo não tenha mencionado o tipo de óleo de amêndoa ou o método de uso de óleo de amêndoa (em massagem, aplicada topicamente ou ingerida).

Outro estudo relatou que uma massagem com óleo de amêndoa amarga reduziu a ocorrência de estrias na gravidez em um estudo clínico não randomizado de 141 mulheres. No entanto, somente o óleo de amêndoa amarga não teve efeito significativo, e um estudo diferente de 150 mulheres mostrou que um creme contendo óleo de amêndoa não teve efeito no número ou na gravidade das estrias. Alguns pesquisadores sugeriram que a massagem, em vez do próprio óleo, pode ser a parte crítica desse tratamento.

Por outro lado, um estudo com 160 mulheres constatou que o óleo de amêndoa doce aplicado à pele ajudou a reduzir a coceira, embora o número total de estrias permanecesse inalterado.

São necessários mais testes para determinar se o óleo de amêndoa pode impedir estrias.

Benefícios do óleo de amêndoa para a saúde

O óleo de amêndoa não foi aprovado pelos órgãos competentes para uso médico e geralmente carece de sólida pesquisa clínica. Serão necessários ensaios clínicos maiores e mais robustos para determinar se o óleo de amêndoa é realmente eficaz para qualquer uma dessas finalidades. Converse com seu médico antes de usar ou suplementar com óleo de amêndoa.

4) Colesterol

O óleo de amêndoa pode reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos, que são dois fatores importantes que contribuem para doenças cardíacas e derrames.

O colesterol vem em 2 tipos principais: lipoproteína de baixa densidade ( LDL ou colesterol “ruim”) e lipoproteína de alta densidade ( HDL ou colesterol “bom”).

Em um estudo com 22 homens e mulheres saudáveis, a substituição de metade de sua ingestão habitual de gordura por óleo de amêndoa durante 6 semanas resultou em uma diminuição na ingestão total de gordura saturada e colesterol. Enquanto o colesterol total diminuiu, o LDL diminuiu e o HDL aumentou. A redução nos níveis de LDL pode ser devida aos fitoesteróis no óleo de amêndoa, que diminuem a absorção do colesterol.

Os níveis de gordura no sangue estão associados a doenças cardíacas nas coronárias. Os triglicerídeos são os principais componentes de gorduras e óleos naturais nos alimentos que você vem e são um componente de gorduras sanguíneas em geral. Altos níveis de triglicerídeos no sangue estão associados ao derrame. No estudo anterior, o óleo de amêndoa não teve efeito sobre os níveis gerais de gordura no sangue; no entanto, o óleo de amêndoa reduz o nível de triglicerídeos, aplicáveis.

Por outro lado, um estudo diferente descobriu que comer amendoas inteiras causa uma diminuição nos níveis gerais de gordura no sangue. Este estudo analisa o efeito de comer amêndoas inteiras como lanches em 15 homens com altos níveis de gordura no sangue e 12 mulheres na pós-menopausa e constatar uma diminuição nos níveis de gordura no sangue e no colesterol total.

Estudos adicionais são necessários para determinar se as alterações ou o seu óleo pode reduzir efetivamente como as gorduras totais de sangue, colesterol ou triglicerídeos.

5) Açúcar no sangue

O alto nível de açúcar no sangue após uma refeição é um importante indicador de risco de doença cardíaca coronária e

diabetes. Por esse motivo, vários estudos analisaram os efeitos nutricionais dos produtos de amêndoa no tratamento ou prevenção dessas doenças.

Dois estudos descobriram que óleo de amêndoa pode reduzir como açúcar no sangue após as refeições, enquanto outras formas de amêndoas (como amêndoas inteiras ou manteiga de amêndoa) não tiveram esse efeito.

Os resultados desses estudos precisam ser repetidos em estudos maiores e mais robustos para confirmar o papel das amêndoas ou seu óleo na redução de açúcar no sangue.

6) Retal Prolapso

Embora o óleo de amêndoa normalmente deva ser consumido ou usado apenas na pele, ele pode produzir uma resposta inflamatória e cicatrizar no tecido quando injetado diretamente em partes específicas do corpo. Embora normalmente prejudiciais, esses efeitos (“esclerosantes”) podem ser usados ​​por profissionais médicos para tratar certas condições, como prolongar a retalização (como cicatrizações locais causadas pela aplicação de medicamentos por manter os músculos retais mais firmes).

Em um estudo de 9 crianças com retardo prolongado, sua condição foi resolvida após o recebimento de 1 a 3 injeções de fenol no óleo de amêndoa diretamente na corrente sanguínea.

Observe que este estudo extremamente pequeno não pode determinar se o tratamento é devido a fenol, óleo de amêndoa ou combinação de ambos.

Se você ou seu filho sofre de retardo prolongado, procure atendimento médico perdido.

Pesquisa em Animais (Falta Evidência)

Atualmente, os pesquisadores estão investigando o óleo de amêndoa para outros usos, mas nenhum estudo em humanos foi realizado para esses benefícios. Abaixo está um resumo da pesquisa existente com animais e células, que deve orientar outros estudos de investigação. No entanto, os estudos listados abaixo não devem ser interpretados como favoráveis ​​a nenhum benefício à saúde.

Converse com seu médico antes de usar óleo de amêndoa e nunca use óleo de amêndoa para substituir uma terapia medicamente recomendada.

7) Inflamação

O óleo de amêndoa contém compostos antioxidantes que atualmente estão sendo investigados quanto ao seu potencial contra uma infecção crônica.

Entre os antioxidantes no óleo de amêndoa está a vitamina E, importante para a defesa antioxidante natural do corpo. A vitamina E no óleo de amêndoa pode ser benéfica para reduzir a inflamação, retardar ou envelhecer e reforçar como defesas inatas contra o câncer e doenças cardíacas.

O óleo de amêndoa também pode proteger contra a inflamação do fígado. Um estudo em ratos demonstrou que 5 semanas de tratamento com óleo de amêndoa reduziram os danos e melhoraram a recuperação após danos tóxicos ao fígado, indicando que o óleo de amêndoa pode ter efeitos protetores semelhantes em humanos.

Esse benefício é puramente especulativo e limitado a estudos com animais no momento. Serão necessários ensaios em humanos.

8) Efeitos tóxicos de pesticidas

Um estudo realizado em ratos descobriu que o óleo de amêndoa doce reduziu as mortes por envenenamento por fosfeto de alumínio ( ALP ), um pesticida comumente usado para preservar arroz e grãos em áreas como o Irã e a Índia. A ingestão imediata de óleo de amêndoa doce após envenenamento por alumínio melhorou o tempo de sobrevivência e a taxa de sobrevivência dos ratos.

No entanto, o mecanismo de ação para esse efeito protetor não era claro e o resultado ainda não foi repetido. Mais estudos serão necessários.

Pesquisa sobre câncer

O óleo de amêndoa e seus compostos ativos estão sob investigação para possíveis efeitos anticâncer.

Um dos primeiros precursores de cólon cancro é o aparecimento de “focos de criptas aberrantes” (ACF) no cólon, que são pequenas lesões que têm elevado potencial para crescer em tumores. Embora essas lesões nem sempre se transformem em câncer de cólon, elas estão fortemente associadas ao desenvolvimento futuro de tumores cancerígenos.

Um estudo do câncer de cólon em ratos descobriu que dietas ricas em produtos de amêndoa (óleo e amêndoas inteiras) diminuíam o número dessas lesões do LCA.

Os pesquisadores também estão investigando a atividade do óleo de amêndoa contra células cancerígenas do cólon. Eles especularam que o ácido oleico no óleo de amêndoa é responsável por sua capacidade de suprimir o crescimento de células de câncer de cólon em contato. Observe, no entanto, que esses resultados não são motivos para o uso de óleo de amêndoa em tratamentos contra o câncer; eles simplesmente indicam a necessidade de mais estudos em ensaios com animais.

Limitações e advertências

Às vezes, o óleo de amêndoa é usado para fins que não são cientificamente comprovados, como melhorar a aparência, o cuidado do cabelo e melhorar a função cerebral. Esses usos são baseados na medicina tradicional, mas não têm evidências científicas que os apoiem diretamente. Como sempre, é importante conversar com seu médico antes de iniciar um novo suplemento.

Efeitos colaterais e precauções

O óleo de amêndoa pode desencadear reações alérgicas em pessoas com alergia a nozes, dependendo de como um determinado produto de óleo foi processado. Como as amêndoas são uma noz de árvore, as pessoas com alergia a nozes estão particularmente em risco de reações alérgicas e, portanto, não devem usar óleo de amêndoa.

Embora o teor de gordura relativamente alto do óleo de amêndoa seja benéfico para certos fins, consumir grandes quantidades regularmente pode levar ao ganho de peso. Portanto, esses aspectos nutricionais do óleo de amêndoa devem ser levados em consideração se você planeja incorporá-lo à sua dieta.

O uso intenso de óleo de amêndoa pode estar associado a um risco aumentado de parto prematuro em mulheres grávidas, conforme sugerido por um estudo observacional de 189 mulheres que usavam óleo de amêndoa regularmente durante a gravidez.

A evidência da relação do óleo de amêndoa doce com a diabetes sugere que o óleo de amêndoa doce pode diminuir os níveis de glicose no sangue; é possível que o uso excessivo de óleo de amêndoa possa reduzir perigosamente o açúcar no sangue.

Embora os médicos possam ocasionalmente usar injeções de óleo de amêndoa para tratar certas condições (como prolapso retal), esse procedimento pode ser muito perigoso se não for realizado adequadamente. O mau uso pode levar a condições potencialmente fatais, como embolia (bloqueio do fluxo sanguíneo devido a gorduras no sangue). Portanto, tratamentos como esses só devem ser realizados sob a supervisão de um médico especialista. Não tente julgá-los em nenhuma circunstância.

O óleo de amêndoa amarga deve ser usado com cautela devido à sua toxicidade. O envenenamento e a morte por câncer resultaram em uma overdose de amêndoas amargas e óleo de amêndoa amarga.

Interações medicamentosas

O óleo de amêndoa pode interagir com os remédios, estudos de animais relacionados a óleo de amêndoa que aumenta os taxa de uso de medicamentos que são absorvidos pela pele, ou que poderia interferir na dosagem de medicamentos em pacientes que usavam adesivos de pele . Isso também é demonstrado em um estudo em humanos que testou medicamentos por spray nasal, nenhum óleo de amêndoa aumentou a quantidade de medicamentos que entraram na corrente sanguínea.

Aceite o potencial do óleo de amêndoa doce em diminuir os níveis de açúcar no sangue, não recomendamos o uso se estiver tomando medicamentos para diabetes.

A toxicidade do óleo de amêndoa amarga, mesmo as doses baixas de óleo de amêndoa amarga podem levar a efeitos leves de envenenamento por cianeto, ou que podem interferir com certos anestésicos comuns usados ​​durante a cirurgia. Como resultado, o óleo de amêndoa amarga não deve ser usado no período que antecede uma cirurgia programada.

O óleo de amêndoa possui quantidades moderadamente altas de minerais como os manganês. É possível que o uso prolongado de óleo de amendoa possa causar aumento de manganês, que possa interagir com antipsicóticos, antibióticos e certos medicamentos para pressão arterial. Consulte um profissional de saúde para discutir o óleo de amêndoa e suas interações em potencial com drogas ou medicamentos.

Converse com seu médico antes de usar o óleo de amêndoa para evitar efeitos adversos e interações inesperadas.

Suplementação com óleo de amêndoa

Dosagem

Não existe uma dose segura e eficaz de óleo de amêndoa , porque não foi realizado nenhum ensaio clínico com capacidade suficiente para encontrar um.

Quando usados ​​topicamente, diferentes produtos com óleo de amêndoa recomendam doses variáveis. As doses geralmente caem em torno de algumas gotas por uso de produtos faciais e algumas amostras de sopa (às vezes aquecidas) para massagens.

Quando ingeridos, os praticantes tradicionais usam 1 a 2 colheres de chá de óleo de amêndoa doce por dose. Se houver falta de dados de segurança, evite tomar mais do que o recomendado em uma etiqueta de suplemento.

Para o óleo de amêndoa amarga, não há informações úteis sobre o seu uso para determinar a dosagem. O óleo de amêndoa amarga (especialmente o óleo de amêndoa amarga não alimentar) tem o potencial de ser tóxico; converse com seu médico antes de usar-lo.

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